お知らせ
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2月のイケてるパン屋養成講座体験セミナー
パン屋経営者様、こんなお悩みありませんか?「美味しいパンを作っているのに、繁盛しない」「忙しいのに、思うように売上が上がっていない・・」「新しいパンのアイデアが浮かばない」「来店数が増えない」「スタッフの育て方が分からな […] -
2024年新年のご挨拶
皆様、明けましておめでとうございます。 パン屋専門コンサルタントの堂本晃聖です。 旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。 2023年は、パン屋業界にとって、大変な一年となりました。新型コロナウイルスの影 […] -
年末年始休業日のお知らせ
今年も残りわずかとなりました。皆様の努力と情熱によって、多くの人々に幸せと美味しい瞬間を届けることができました。パンの香りが満ちる店内、温かい笑顔、そしてひとつひとつに込められた愛情に、感謝の気持ちでいっぱいです。 皆様 […]
そんなパン屋さんに朗報!
イケてるパン屋養成講座
スタートしました!
6カ月後には週休4日
月商1000万を実現する!
イケてるパン屋養成講座体験セミナー
ご挨拶
まず初めに、この【パン屋さん向けコンサルタント】ココエミプラスのサイトに訪問していただき、心より感謝致します。
パン屋さん専門コンサルンタント 堂本晃聖です。
(私の詳しいプロフィールはこちらから)
私がパン屋さんに特化したコンサルタントを開始する背景には、深い情熱と使命感があります。
それは、日本全国のパン屋さんが、その真心を込めたパンで多くの人々の心を温め、笑顔を増やすことができるようサポートすることです。
私たちの国には、数多くの素晴らしいパン屋さんが存在します。
その一つ一つが、独自の哲学やこだわりを持ち、日々、お客様に喜びを提供しています。
しかし、美味しいパンを作るだけでは、ビジネスとしての成功は難しいことも事実です。
市場の変動、競合との差別化、スタッフの教育、価格設定…これらの課題に直面することは、経営者として避けては通れない道です。
私たちのコンサルは、そんな課題を乗り越え、日本全国のパン屋さんを次のステージへと導くための具体的なノウハウや戦略を共有していきます。
私たちの経験や知識を基に、実際の事例を交えながら、効果的な方法をお伝えしていきます。
しかし、私たちが提供する情報やツールだけでは、成功は約束されません。大切なのは、あなたやスタッフさんの行動です。
このコンサルを通じて学んだこと、気づいたことを、実際の店舗運営に活かしていただくことが、真の成功への第一歩となります。
最後に、私達のコンサルが皆様のビジネス、そして人生において、新しい風を吹き込むきっかけとなれば幸いです。
ぜひ一緒に学び、成長し、そして成功への道を歩んでいきましょう。
あなたの夢や情熱を、私たちと共に更なる高みへと導く日々を、心より楽しみにしております。
ココエミプラス
パン屋さん専門コンサルタント
堂本晃聖
ココエミプラスについて
パン業界での生き残りは、ただのビジネス戦略ではなく、あなたの夢と情熱の戦いです。私たちは、その戦いにおいてあなたの最良のパートナーになります。
あなたが作るパンは、あなたの愛と情熱の結晶だからこそ美味しいのです。さらにそこへ私たちの専門知識を加え、あなたの夢を輝かせ現実のものとしましょう!
あなたのお店が、街の人々の心を温める場所となるようサポートいたします。
ブログ
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パン屋経営において、スタッフのモチベーションと生産性は成功への鍵です。この記事では、スタッフの技術向 […]
コンサル実績
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経営の基礎を学ぶことでパン屋経営が楽しくなった!
私は、碧南市でパン屋を営む、42歳、女性です。パン作りが好きで好きでたまらない!朝も晩もちょっと時間があると新作のパンのことを考えてしまったりしているうち、パン屋をオープンしました(笑)しかし、パン作りの技術を磨くばかり […] -
お店の経営方針を見直し、SNSを使った集客を強化し売上1.5倍!
私は、名古屋市でパン屋を営む、28歳、男性です。大学を卒業後、すぐにパン屋を開業しました。しかし、経営のノウハウがないため、売上が伸び悩んでいました。そこで、ココエミプラスのコンサルを受けることにしました。 コンサルでは […] -
半年で、売上が1.5倍に伸びた!
私は、名古屋市で2店舗を経営する、40代の男性です。どちらの店舗も売上は順調でしたが、さらに売上を伸ばしたいと考え、ココエミプラスのコンサルを受けることにしました。 コンサルでは、売上向上のための戦略立案と、店舗運営の効 […] -
コンサルを始めてから半年で、生徒数が2倍に!
私は、名古屋市でパン教室を運営する、50代の女性です。パン教室の運営は順調でしたが、さらに生徒数を増やしたいと考え、ココエミプラスのコンサルを受けることにしました。 コンサルでは、パン教室の集客方法と、パン教室の運営方法 […] -
パンの品質向上と、カフェとの連携強化で売上げが1.2倍!
私は、名古屋市でカフェ併設のパン屋を営む、20代の女性です。カフェの営業も順調でしたが、パンの売上が伸び悩んでいました。そんな中、知人の紹介で堂本さんのコンサルを受けることにしました。 コンサルでは、パンの品質向上と、カ […] -
コンサルを始めてから半年で、売上が2倍に伸びました!
私は、愛知県の田舎町でパン屋を営む、60代の男性です。 これまでは、地元の常連客を相手に、昔ながらのパンを提供してきました。しかし、最近は、若い人がパン屋に来なくなってしまったため、売上が伸び悩んでいました。そこで、ココ […]
講座実績
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この講座は私の既存のプラクティスを根本から見直し、改善する新しい視点を提供しました。
茨城県 65歳男性 オーナー 経験豊かな経営者として、私は長年にわたり様々なビジネス戦略を実行してきましたが、この講座は私の既存のプラクティスを根本から見直し、改善する新しい視点を提供しました。特に、売上目標に応じた商品 […] -
自店の一番商品を中心に据えたSNS戦略の策定に魅力を感じました。
岐阜県 45歳男性 SNS担当者 SNS担当者として、この講座は私の専門性を大きく高めました。特に、自店の一番商品を中心に据えたSNS戦略の策定に魅力を感じました。自店の最も人気のある商品や、主力カテゴリーをSNSで積極 […] -
「一番商品の作り方」と「売上を安定させ、さらに高めるための製造方法」について深い理解を得ることができました。
神奈川県 40歳男性 経営者 「一番商品の作り方」と「売上を安定させ、さらに高めるための製造方法」について深い理解を得ることができました。私たちの商品ラインナップの中で最も重要なパンを特定し、その製造プロセスを最適化する […] -
私のパン屋経営に対する考え方が根本から変わりました。
岐阜県 30歳女性 経営者 この講座を受講して、私のパン屋経営に対する考え方が根本から変わりました。一番商品化原則を学び、自店の主力商品を見直し、売上構成比を改善する方法を学ぶことができました。特に、ピークタイム・マーケ […] -
主力カテゴリーの商品群を育てることで、店舗のブランド価値を高めることができました。
京都府 48歳女性 経営者 この講座を通じて、主力カテゴリー原則の重要性が理解できました。自店の顔となる主力カテゴリーの商品群を育てることで、店舗のブランド価値を高めることができます。また、最高日商や売上の高い曜日、月を […] -
開業するにあたって必要な知識と具体的な戦略を学ぶことができました。
三重県 48歳男性 これから経営者 来年の4月に開業する者として、この講座では、開業するにあたって必要な知識と具体的な戦略を学ぶことができました。講座内容に沿って、自店の特徴を活かした一番商品化の原則を理解し、売上構成比 […]
よくある質問
A. 売上向上のための戦略策定、商品開発のアドバイス、スタッフ教育の方法など、多岐にわたります。
詳しいサービス内容はこちら→
A. 月に2回、1時間から2時間のセッションを行います。ただし、お店の状況やニーズに応じて調整可能です。
A. オンラインミーティング(Zoom使用)がメインとなりますが、市内であれば対面でのセッションも可能です。
また交通費を別途請求となりますが、市外の店舗訪問も可能です。
A. 私たちはパン屋さん専門のコンサルティングを行っており、20年以上の業界経験を持つ専門家がサポートします。
アクセス
住所 〒451-0062 愛知県名古屋市西区花の木2-23-7-502
名古屋市営地下鉄鶴舞線「浄心駅」から徒歩10分
住所 〒451-0062
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